Gesunder Genuss und Esskultur, Geselligkeit und Freude an saisonalen Produkten aus regionaler Erzeugung und Verarbeitung und damit die Wertschätzung von qualitätsvollen Lebensmitteln sollen in Deutschland alljährlich zu Erntedank im Mittelpunkt des öffentlichen Interesses stehen. Unter dem Motto „Köstliches Deutschland“ haben das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und Sternekoch Johann Lafer daher die Idee der „Geschmackstage“ entwickelt. Nachdem 2008 mit Lüneburg eine Stadt und 2009 das Bundesland Brandenburg während der Geschmackstage mit ihren vielseitigen Angeboten rund um Lebensmittel und Ernährung im Fokus der Öffentlichkeit standen, haben 2010 Akteure aus der gesamten Bundesrepublik die Möglichkeit, zu zeigen, dass Geschmack, Genuss und gesunde Ernährung hervorragend zusammenpassen und dass es dafür bereits viele gute Beispiele gibt. Auch der Rhöner Wurstmarkt nimmt in diesem Jahr an den Geschmackstagen teil. Weitere Informationen unter www.geschmackstage.de